An tseachtain seo caite chuaigh mé ar bhus ar fud an bhaile chun cuairt a thabhairt ar Leo, iar-chócaire caifé a chaith dhá bhliain anuas ag súgradh leis na glasaigh atá ag fás ar dhíon cothrom a fhoirgnimh árasán. Chonaic mé gearrthóga gearra dá leagan amach ar an díon ag dul i gcúrsaíocht i ngrúpa pobail áitiúil, agus bhí mé ag iarraidh a fheiceáil conas a bhí sé i ndáiríre go dlúth, gan aon shots bolscaireachta snasta nó pointí cainte scripte.
An nóiméad a dhreap mé an staighre miotail go dtí an díon, chuaigh mé isteach i scamall bog, tais de ghlas. Línéadaigh trachanna fada plaisteacha trí thaobh an spáis oscailte, líonadh le smután cromáin scaoilte cnó cócó in ionad salachar. Bunches de mhionta, leitís leanbh agus reathaithe sútha talún beag tangled go réidh os cionn an uisce éadomhain a tricked go mall trí gach cainéal. Bhí Leo lúbtha thar trach amháin, ag pinseáil duilleoga buí ó phlandaí basil agus ag caitheamh isteach i mbuicéad beag múirín a choinnigh sé ag a chosa iad.
Rinne sé gáire nuair a thug sé faoi deara mé ag stánadh ar na fréamhacha nochta ar crochadh síos san uisce a bhí ag dul i gcúrsaíocht. "Ceapann an chuid is mó de na comharsana a théann ag fánaíocht anseo go bhfuil mé ag rith roinnt turgnamh saotharlainne mhaisiúil," a dúirt sé, wiping lámha tais ar an ansiúd a léine flannel faded. Dúirt sé liom go bhfuair sé an smaoineamh ar dtús tar éis dó a bheith ag streachailt le luibheanna i bpotaí a choinneáil beo ar a leac fuinneoige; gach samhradh, bheadh an ithir pota dlúth bhácáil tirim laistigh de laethanta, agus choinnigh lotnaidí ag ithe trína spionáiste sula raibh sé réidh le piocadh. Thosaigh sé ag cur plandálaithe beaga DIY le chéile le dramh-phíobáin agus sean-bhotáin stórála, ag tweaking go mall ar an gcaoi ar mheasc sé cothaithigh san uisce go dtí gur stop a chuid uaineach ag fás thar oíche.
Chlaon muid i gcoinne ráille coincréite íseal an dín agus é ag siúl liom trí na quirks beag a thus. Luaigh sé caidéal beag uisce a chromadh sa chúinne, a rothlaíonn leacht trí gach umar uair san uair chun na fréamhacha a stopadh ó lobhadh. Coinníonn sé freisin cruach de thráidirí cúr éadomhain in aice leis an staighre, áit a dtosaíonn sé síológa bídeach sula mbogann sé isteach ar na bealaí fáis is mó. Ní dhíolann sé an méid a fhásann sé; Téann an chuid is mó den leitís agus den mhiontas chuig a sheanchomhoibrithe caifé, agus an dornán sútha talún aibí a roinneann sé le páistí ón bhfoirgneamh béal dorais.
Luaigh Leo go raibh air oibriú timpeall ar neart tinneas cinn beag ó thosaigh sé. Ar laethanta gaofar san earrach, séideann tráidirí síl éadroma agus spréacha óga trasna an díon coincréite. An mhí seo caite, dhún gearradh sealadach cumhachta an caidéal thar oíche, agus chaill sé leath as a chéile cilantro sula bhféadfadh sé an córas a athshocrú go luath an mhaidin dár gcionn. Déanann sé mionchoigeartuithe fós gach deireadh seachtaine, ag déanamh tástála ar mheascáin chothaitheach nádúrtha éagsúla a phiocann sé suas ó shiopa beag garraíodóireachta in aice lena chomharsanacht.
Mhínigh sé go bhfuil sé seo ar fad bunaithe ar chóras cultúir gan ithir, téarma a d'fhoghlaim sé ach tar éis féachaint ar chúrsa teagaisc ócáideach ar líne do shaothróirí tí an geimhreadh seo caite. Ní chuireann sé mórán aire ar bhéarlagair casta an tionscail, áfach; dó, níl ann ach bealach le bia úr a fhás gan dul i ngleic le droch-ithir nó spás teoranta ar an talamh i gcathair plódaithe.
De réir mar a thit an ghrian tráthnóna níos ísle, rinneamar cúpla sprig geal miontaí glasa a spíonadh isteach i thermos uisce a thug sé suas leis. Bhí boladh géar úr ar an aer, rud ar bith cosúil leis an aisle táirgí ualaithe deannaigh, ceimiceacha ag lár an ollmhargadh. Dúirt Leo liom nach raibh sé beartaithe aige riamh an díon seo a iompú ina rud ar bith níos mó-go raibh sé ag iarraidh soláthar seasta de ghlasraí boga gan spraeáil le haghaidh béilí laethúla. Tá roinnt tionóntaí aisteacha i ndiaidh tosú ag iarraidh air iad a threorú tríd a shocruithe ar an deireadh seachtaine, agus tá sé sásta na bunghnéithe a thaispeáint do dhuine ar bith, chomh fada agus nach bhfuil siad ag súil le treoir tráchtála céim ar chéim.
Sula ndeachaigh mé ar ais síos an staighre, d'fhiafraigh mé an raibh aon phleananna aige an limistéar fáis ar an díon a leathnú níos déanaí i mbliana. Shrugged sé agus spléach ar na fíniúnacha sútha talún tangled creeping thar imeall an umar. "B'fhéidir, más féidir liom teacht ar níos mó dramh-phlaisteach saor," a dúirt sé. "Faoi láthair, tugann an paiste beag seo níos mó ná go leor dom cheana féin a roinnt." Is féidir le cónaitheoirí áitiúla atá ag iarraidh triail a bhaint as-saothrú baile ar scála beag Leo a fháil ar an díon an chuid is mó de thráthnóna Dé Sathairn, sásta comhrá a dhéanamh trína phróiseas tástála agus -earráidí le haon duine a stopann thart.
